知名連鎖壽司餐廳　驚傳員工慘遭熱油燙傷

知名連鎖壽司店，知名有員工被熱油燙傷。連鎖事發在花蓮，壽司一名21歲的餐廳慘遭男員工在廚房準備將熱油倒回油鍋時，疑似地板濕滑，驚傳不慎滑倒，員工還打翻整桶熱油，熱油造成左臉頰、燙傷右手臂，知名約5%的連鎖燒燙傷，而且還造成心理陰影。壽司半年過去了，餐廳慘遭家屬不滿，驚傳業者態度消極，員工決定投訴媒體，熱油盼業者能善盡責任。

疑地板濕滑滑倒 員工不慎打翻熱油遭燙傷

事情發生在今年2/17晚上，21歲卓姓男員工在知名連鎖壽司店廚房進行打烊工作，一個人端著炸物熱油鍋，準備倒回油炸鍋子裡，沒想到疑似地板濕滑，不慎滑倒，手中滾燙的熱油也因此打翻，造成全身約有5%的燙傷，尤其是左臉跟右手臂，特別嚴重。

卓男家屬不滿指控，事情發生當天，沒有任何公司協助，也沒有陪同就醫，等到要出院店長才來；家屬也不理解，這麼大一桶熱油，怎麼會丟給一個人處理，還沒有任何安全防護措施，而且更難以接受的是，半年過去了，孩子身體跟心理的傷勢還未痊癒，還要面對談不攏的賠償問題，公司現在認定這個狀況不屬於職災，不提供職災門診單。

賠償問題喬不攏 社會處將對業者依法開罰

對此，社會處強調，已經針對資方未按時支付薪資部分，進行開罰。至於業者則發聲明回應，過程都有積極處理，針對精神求償部分，持續積極溝通。案件進入司法程序，就依法還彼此一個公道。

花蓮／陳勁曄　責任編輯／陳盈真